Diferencias entre la cerveza de barril y de botella
Diferencias entre la cerveza de barril y de botella
Para intentar resolver uno de los mayores enigmas cerveceros contamos, ni más ni menos, que con tres invitados: Unai López, Álvaro Pérez y Luis García Balcells, todos ellos miembros de la Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza. Además también, de forma independiente, desarrollan exitosas carreras en el ámbito de la cerveza: Unai, es Director y Beer Sommelier de la empresa que el mismo fundó Del grano a la copa, Álvaro es el fundador de catarcerveza.com y Luis es el autor del conocido libro “Cerveza, la bebida de la felicidad”.
Hemos conseguido que, como jueces y catadores de cerveza, nos revelen algunas curiosidades sobre su trabajo. Además, nos hacen varias sugerencias sobre lugares donde podemos probar cervezas especiales y cómo hacerlo para disfrutar de ellas al máximo. Te aseguramos que después de oírlo ¡tendrás que probar alguna nueva especialidad que hasta ahora no conocías!
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Enlaces de interés
- Asociación Española de Beer Sommerliers y Catadores de Cerveza: Asociacion española de beer, sommeliers y catadores de cerveza
- Del Grano a la Copa: https://www.delgranoalacopa.com/
- Catar Cerveza: https://www.catarcerveza.com/
- Cerveza: la bebida de la felicidad: https://www.casadellibro.com/libro-cerveza-la-bebida-de-la-felicidad/9788408124566/2243639
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